中越生鲜冷链物流,货代如何保障货物新鲜度?

2025-12-08

 

 

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中越生鲜贸易越来越频繁,榴莲、山竹、肉类等生鲜产品的跨境运输需求大增,但生鲜产品对温度、时效要求高,很容易在运输过程中变质。专业的越南货代,有一套完善的生鲜冷链物流解决方案,能最大限度保障货物新鲜度。​

首先是精准控制运输温度。不同生鲜产品对温度的要求不同,比如榴莲的适宜运输温度是 12-15℃,肉类则需要 - 18℃以下的冷冻运输。货代的冷链运输车辆和集装箱都配备了先进的温控系统,能实时监控温度,并根据货物需求精准调节。在运输过程中,温度波动范围能控制在 ±1℃以内,避免因温度不稳定导致货物变质。有位做榴莲进口的客户,之前合作的货代温控不精准,导致榴莲损耗率高达 20%,换成专业货代后,损耗率降到了 5% 以下。​

其次是优化运输路线和时效。生鲜产品运输讲究 “快”,货代熟悉中越冷链运输路线,会选择最优路线,避开拥堵路段,缩短运输时间。比如从越南岘港到中国广州,货代选择的陆运路线,能比常规路线节省 3 小时,而且还会安排直达运输,减少货物中转次数,避免因中转延误导致货物变质。对于远距离运输,会采用 “陆运 + 空运” 的方式,进一步提升时效,比如从越南胡志明市到中国上海,通过这种方式,24 小时就能送达。​

然后是做好货物预处理。在货物运输前,货代会协助企业做好预处理工作,比如对水果进行挑选、分级、包装,去除受损果实,减少运输过程中的损耗;对肉类进行真空包装,防止氧化变质。同时,还会在货物包装中放置冰袋、保温棉等保温材料,进一步增强保温效果,延长货物保鲜时间。​

最后是全程可视化跟踪。企业能通过货代的冷链物流跟踪系统,实时查看货物的运输位置、温度变化等信息,随时掌握货物状态。如果出现温度异常、运输延误等情况,系统会及时发出预警,货代也会第一时间采取措施,如调整温控系统、优化运输路线等,确保货物新鲜度。​

中越生鲜冷链物流的关键在于温度控制和时效保障,货代只有做好这些方面,才能帮企业打开生鲜跨境贸易市场,实现互利共赢。

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